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INNATURA

矢澤先生によるコラム 教えて!矢澤先生!

育種家として第一線で活躍する
矢澤秀成さんによる園芸の旬な情報をお届け

第1回「ペチュニア」って、どんな花?

みなさん、こんにちは!

園芸研究家の矢澤秀成です。

2022年3月から、ホームセンター タイムさんの園芸サイト「でんえん」で

コラムを書かせていただくことになりました。

 

旬のお役立ち情報はもちろん、ココだけのウラ技なども

ちょっとずつお話しできたらと思います。

 

どうぞ、ごゆるりとお付き合いいただければ幸いです。

それでは、記念すべき第1回は

「ペチュニア」についてお話いたしましょう。

 

1:「ペチュニア」って、どんな花?

育てやすく、春から秋まで長く楽しめるので

ペチュニアは人気がありますね。

品種改良も盛んなので、

ペチュニアにはいろんなタイプがあります。

枝垂れるタイプ、横に這うように広がるタイプ、

こんもり繁るタイプ、直立タイプなど、

それらのタイプに応じて、いろんな使い方ができるのも特徴ですね。

いずれのタイプも、屋外の日当たりのよい場所が大好きです。

 

2:いつ買えばいい? いつ植える?

ペチュニアの植えどきは霜が降りなくなってから。

わかりやすい目安としては、

桜のソメイヨシノが満開を過ぎて散り始め、葉桜になりかけぐらいの頃。

ちょうど八重桜の花が咲き始めたらペチュニアの植えどきです。

その頃、購入してすぐ植えましょう。

 

花苗は、購入後しばらく寝かしたりせず、

すぐ植えてくださいね。

寝かしても増えませんから(笑)。

 

 

3:花苗を選ぶコツは?

まず、芽数の多いものを選びましょう。

次は、ラベルの写真ではなく、咲いている花を見て確かめること。

 

お店で買うメリットは、何と言っても

直接、花を見て買えることでしょう。

 

TIME’S FARMの花苗は「開花出荷」が原則!

ということですから素晴らしい!

→現在のタイムさんの自社農場の様子です。ようやくペチュニアが咲き始めたようです。

さらに欲を言えば

根っこの状態を見ること。

ポットから外して根を見て、パッと戻す(笑)。

 

これ、他店では、やっちゃいけないと思うんですけど、

タイムの店頭で「根っこを見せてください」とお願いしたら

本当に見せてくれるんですよ!

根っこに自信があるんですよね。

 

できるだけ根鉢を壊さないように、そっと見て

白い根がたくさん出ている「いい株」を選んでくださいね!

 

4:土と肥料、プランター(植木鉢)を準備して植えよう!

初めての方や初心者の方が

プランターや植木鉢に植える場合は、

市販の「草花用培養土」をお使いください。

 

TIME’S FARMの「花と野菜の土」が、とってもいいですよ。

→こちらがタイムさんオリジナルのTIME’S FARMの「花と野菜の土」です。

ペチュニアは、1株が大きくなるので

1つの鉢に詰め過ぎないことが肝心です。

尺鉢(10号鉢)だと3株が限界ですね。

→このくらいの間隔で植えます。

植えたと同時に、水をたっぷりあげましょう。

最初の水やりは「たっぷり」が基本です。

私は、植木鉢やプランターの場合、3回に分けて水やりします。

まず、植木鉢がいっぱいになるまで水をあげて一旦ストップ。

水が引いたら、もう1回。

これを1セットとして3回繰り返します。

これをやるのは植えてすぐ、最初の水やりだけ。

その後は、1週間に2〜3回程度の水やりで十分です。

 

この最初の水やりのときに、

つぶつぶ状の緩効性化成肥料を

適量かけていただければ大丈夫です。

→肥料の種類にもよりますが、土10ℓに対し30gくらいが適量です。

なんと、TIME’S FARMの「花と野菜の土」には、

根腐れ防止剤と、

ゆっくり長く効く緩効性化成肥料もブレンドされています。

気が利いていますよね。

 

 

5:水のやり過ぎ、肥料のやり過ぎに気をつけて!

緩効性化成肥料は、メーカーにより多少異なりますが

植え付けから1か月半〜2か月くらい効果が持続します。

2か月ぐら経ったら、

追肥といって追加の肥料を与えます。

ところが慣れないと

「肥料が足りないんじゃないかな?」って不安になり

1回目の肥料から1か月もたっていないのに、

追加の肥料を与えてしまう方が多いのですが、

これは、やめた方がいいですね。

肥料を与える間隔は、しっかりあけましょう。

失敗する原因の多くは

肥料のやり過ぎ、または、水のやり過ぎです。

水やりも「週に2〜3回」と本に書いてあるからと

雨が降っても週に2〜3回、

水をあげてしまうと、やり過ぎなんですよね。

 

だから、水やりは回数よりも

プランターを持ち上げたときの重さで

判断するといいですよ。

水をやった後に持ち上げてみて、その重さを覚えておいて

2〜3日してから持ち上げてみる。

「まだ重いな」と思ったら、水をあげなくていいんです。

 

 

6:鬼になって摘芯(てきしん)を!

摘芯とは、茎の先端をカットする作業です。

先端を切ると脇芽の成長が促されるので、

1回目の開花が、よりボリュームアップします。

 

買ってきた花苗を、そのまま植えて咲かせる、

というやり方も悪くはないんですけどね。

 

私たちプロはペチュニアを購入したら、

すぐ、茎の頂点に咲いている花を

全部、取ってしまって丸坊主にします。

 

これを園芸講座で実演すると

「先生は鬼だ!!!」ってよく責められます(笑)。

 

ですが、摘芯をすることで枝数がグッと増えて

ボリュームが出ます。

 

だから、買ったらすぐに花を切る!

みなさん、鬼になりましょう!(笑)

ハサミでもいいけど、手で簡単にポキッて折れますよ。

→摘心 線のところで切ります。

 

→摘心 切った先っぽです。
→摘心 切ったらこうなります。

7:6月と9月にバッサリ切り戻す!

1回目の花が終わると株が疲れてきます。

そこで、切り戻しをすることで

株を元気にして、全体の形を整えます。

 

半分ぐらいにバッサリと切って、

緩効性化成肥料を適量、施しましょう。

 

「そんなに切るの?」って、よく心配されますが(笑)

一重咲きだと3週間、八重咲きだと4〜5週間で、

また花が咲き出しますから安心してくださいね。

 

と言われても、初めての方は不安ですよね。

もったいなくて切れない。

 

そこで、ペチュニアの切り戻しの

理想的なタイミングは6月と9月なので

6月と9月の2回、強制的に「切る」ことをオススメします。

 

特に、梅雨には雨が降って蒸れるし、

花が雨に濡れると溶けたりカビたりするのでね、

6月に1度バッサリ切って

梅雨の期間を、花のない状態で乗り越えたほうが

株の通気性も良くなりますよ、

 

また、7月から8月に花が咲いた後、

9月の頭に「夏の間、お疲れ様でした〜」の意味で切って追肥し、

10〜11月まで花を楽しみましょう。

→追肥におすすめのタイムさんで販売されている肥料です。

 

8:枯れた葉や花がらは、曜日を決めて取り除いて!

病気を防ぐには、枯れた葉や花をこまめに取り除くことが大事です。

と、頭では分かっていても、

なかなかできないのが人間というもの。

 

そこで僕は「水曜日は花がらデー」といった感じで

毎週水曜に、枯れた葉や花がらを取ると決めて習慣づけています。

 

黄色くなった葉っぱは、おおよそ弱っています。

または役目が終わった葉っぱです。

 

枯れた葉っぱがあると、枯れた葉っぱが増えるので

黄色くなった葉や枯れた葉を見つけたら、

すぐに取り除いてください。

 

とくに、苗の一番下の葉っぱは黄色くなって当たり前。

さっさと取り除きましょう。

Q&A

Q:ペチュニアを元気に咲かせるコツは?

A:蒸れると病気になりやすいので、風通しに気をつけて!

ペチュニアの鉢を風通しの悪い場所に置いたり、

尺鉢に4〜5株も植えると

葉っぱが密になって蒸れてしまい

カビてしまうことがよくあります。

うどんこ病や灰カビ病が発生します。

 

豪華に見せようと思うと

1つの鉢に詰め込んでしまいがちですが、

そうすると蒸れて病気になってしまうので、

しっかりと間隔をあけて植えてくださいね。

 

 

Q:害虫を見つけたら、どうすればいい?

A:害虫は、クスリとコーヒーで撃退!

ヨトウムシという、プニュプニュして触ると気持ちのいい

毛のない幼虫がペチュニアの葉っぱをかじりまくるんですよ。

僕は見つけたら容赦なく手で潰すんですけど(笑)。

 

オルトラン粒剤を適量まいておけば、

だいたい1週間ぐらいでいなくなりますよ。

害虫を見つけたり、

虫に食べられた葉っぱを見つけたらクスリをまく、

そんな感じで大丈夫です。

 

あとは、ナメクジですね。

「ナメトックス」とか、忌避剤「なめたらあかん」とか、

いろいろなクスリがありますが

僕はコーヒーを使っています。

僕はコーヒーが嫌いなんですけどね(笑)。

ナメクジもカフェインが苦手なのです。

 

コーヒーを淹れた後の出涸らしを半日干すと

パサパサに乾燥します。

それを植木鉢の周りに、少量でいいから

パラパラっとまくとナメクジが近寄ってこないんですよ。

一度、お試しください。

ヨトウムシも来なくなります。

 

ただし、コーヒーの量が多過ぎると

根の生育を抑制しちゃうので、

本当に、ごく少量、パラパラッとね。

 

 

Q:冬になって枯れてしまいました(涙)

A:「冬になって枯れちゃった」と

悲しんだり、落ち込んだりしないでくださいね。

それが一年草というものです。

通常の岡山の暖かさなら冬越しも不可能ではないですが

2021〜2022年の冬は寒かったので難しかったのでは。

冬越しにチャレンジしたい場合は、

霜が当たらない環境を整えてあげましょう。

 

 

Q:ペチュニアとサフィニアは異なる品種?

A:サフィニアはペチュニアの一種です。

 

日本でペチュニアといえば「花」のイメージですが

原産地の南米では、花よりタバコとして

楽しまれた植物なのだそうです。

 

世界のバイヤーが「面白い花だ」とピックアップして

普及するようになったんですが

 

日本で人気に火がついたのは、今から30年ぐらい前。

 

サントリーさんが日本の気候に適した品種「サフィニア」を生み出し、

「国際花と緑の博覧会(大阪花博)」で紹介したのがきっかけです。

会場の入り口付近にサフィニアの赤紫の花が

わぁっと垂れるように咲いていて、

訪れる人がみんな「綺麗!」って絶賛。

一気に評判になったんですね。

 

実は、それよりずっと前に「サカタのタネ」さんは、

世界で初めて八重咲きの品種を改良。

それを元に交配が繰り返されて、

八重咲きの品種がたくさん生まれてきました。

 

花の大きさは3~5㎝の小輪・中輪種が主流ですが、

最近、10cmぐらいの大輪の品種に人気が出てきていますよ。

 

投稿日:2022年2月4日

 

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矢澤先生のプロフィール

ホームセンタータイム
ガーデンアドバイザー
矢澤 秀成 先生

矢澤 秀成 先生

現在、やざわ花育種株式会社、葉乃畑合同会社に所属し、代表取締役社長を務める。
種苗会社植物バイオ研究室に16年勤務し、多くの花や野菜を開発する。その間、国内新花コンテストで金賞を含む18回入賞、社内では社長賞2回受賞する。
種苗会社退職後、大手ホームセンター商品開発部長及び顧問、大手肥料メーカー顧問、パテント会社代表、野菜市場顧問、ガーデンセンター顧問などを歴任。多くの植物園などのヘッドガーデナーや監修を行う。
育種家として、多くの個性的な花や野菜、漢方薬などの新種育成を行っており、18年前から全国各地の小学生を対象にした授業「育種寺子屋」を行う。子供たち自身が交配して世界に一つだけの小さな種を作り、その種を大切に育て世界に一つだけの花を咲かせる授業を行っている。さらに「人は花を育てる 花は人を育てる」を掲げ、2002年から地域の花好きを育て、そして花の街を育てる「花のマイスター養成制度」を提案しスタートする。現在全国各地でマイスターを育てる花の学校を開校し、マイスターと共に花いっぱいの公園づくりや街づくりに取り組んでいる。
NHK総合TV「あさイチ」、NHK-ETV「趣味の園芸」、NHK長野「ひるとく」、BS-日テレ「麗しの庭散策」、SBCラジオ「ずくだせ エブリデイ」、篠ノ井有線放送「花暦」などの多くの園芸番組の講師として出演中。全国で講習、講演活動を多数行い、園芸関連多数執筆中。