第２３回「料理に映える！つや艶ピーマン」のコラムを更新しました。

突然ですが、みなさんは「ピーマン」、好きですか？

私は、かなりの頻度で料理に使いますよ。チャーハンには必ず入れます。

うちの畑で育ったピーマンって、つや艶だから！

細かく切ってもグリーンがよく映えるんです。

そこで第２３回は、「ピーマン」について矢澤先生にお話しいただいております。

是非、ご覧ください♪