第３４回

「春のお楽しみ「エンドウ」」のコラムを更新しました。

 

私は種苗会社で開発の仕事をしていましたが

どんなに良い品種ができたと思っても

やっぱり、「旬」のものがおいしい！

ということを経験から学びました。

 

とくに、旬のエンドウのウマさは最高です！

はじめて作るなら、ぜひ、秋植え・春収穫に挑戦して

旬の味わい、鮮度を体験していただきたいと思います。

 

第３４回は、「エンドウ」について矢澤先生にお話しいただいております。

是非、ご覧ください♪