野菜のこと肥料のことお花のこといろいろ

ニックネーム：ひろじぃさん　さま
①ネギにアブラムシ、野菜に根切り虫、キュウリなどにうどん粉病など、食べる野菜に付く病害虫の対策（食用なので薬剤等はあまり使用したくない）で簡単なのがあれば教えてください。
②畑が狭いので、土を休ませる暇なく、春物と秋物を交互に植え替えておりますが、前の作物の根っこなどが奇麗に取れずにそのまま次の野菜を植えている状況（連作を考え、作る場所は少し移動させている）ですが、夏野菜などは梅雨が終わり、炎天下になるときゅうりなどはすぐうどん粉病などになり、ゴーヤ以外は続けておいしそうな野菜の収穫が難しくなります。土が悪いのか、炎天下対策が必要なのかよくわからずに頑張っています。何か対策があれば教えてください。