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2025.08.05 イベント

【モニターレポート】ミニトマト&ニラの成長記録③「収穫した!」「料理した!」

こんにちは!
3月26日から4月8日まで募集した「ミニトマト苗&ニラ苗モニターキャンペーン」に参加してくださった皆さまから、成長記録が続々と届いています。
素敵な写真を送っていただいたモニターの皆さま、本当にありがとうございます。

 

ラストはお待ちかね「収穫した!」「料理した!」です。
写真とコメントをあわせてご覧ください!

 

★今までの成長記録はこちらから★

成長記録① 植えました!

成長記録②実がなった!

 

  • モニターの皆さまは、サントリー本気野菜の「純あま」と「ねばニラ」を育てています。ニラはトマトの「コンパニオンプランツ」なので、一緒に育てると水分調整や虫よけなどの良い効果があります。

 

🍅熊野のジイジ様🍅

6個赤くなったので、いよいよ収穫です。孫がうれしそうに取りました。 収穫したトマトは、妻が準備していたサラダに添えて、美味しく頂きました。小さくても、とても甘いトマトでした。まだまだ、当分の間、収穫出来そうです。
(2025.06.27)

 

🍅あん様🍅

収穫したトマトはピザにのせ、残りはそのままサラダにしました。
(2025.06.29)

 

🍅リミ様🍅

トマトとニラを収穫しました
(2025.06.30)
無事に収穫と調理ができました
楽しく参加させて頂きました
メニュー
トマトときゅうりとわかめの酢の物
たっぷりニラの肉味噌担々麺
(2025.07.11)

 

🍅キャロット様🍅

トマトの木は大きく育ったけれども、実が小さな物しか出来ません。それでも、なんとか収穫出来ました。肥料が少なかったのかな?
(2025.07.01)
収穫したトマトを常温で1日追熟させたのを、冷して油淋鶏の彩りにあしらうと、鮮やかな赤が良い感じでとても映えました。小さいながらちゃんとトマトの味でした。
ごちそうさま
(2025.07.01)

 

🍅茶太郎様🍅

待ちに待った収穫!赤い艶がピカピカ!ミニトマトを収穫しました。とっても愛おしいミニトマト。一粒味見しました。まぁ〜甘いこと。買ったミニトマトと違い、味が濃く美味しいです。これからたくさん収穫出来るので、毎日楽しみにしています。
(2025.07.02)

 

🍅雲太様🍅

初収穫したミニトマトは、まだ全体の約3%ほどが赤く色づいた段階で、ほとんどが青いまま。ニラは順調に育っていて、あと少しで収穫できそう。赤くなったトマトは皮が張っていて、酸味よりも甘みが際立ち、太陽の恵みを感じる味わいです。
(2025.07.05)
ミニトマトは初収穫から約2週間で徐々に赤く色づき、全体的に食べ頃の実が増えてきました。ニラも成長が進み、ついに収穫を迎えました。どちらも採れたての新鮮な香りと味わいで、さっそく料理に使い、季節の恵みを感じる一皿が完成しました

▽サラダ
材料
収穫したトマト(20粒程度)
収穫したニラ(4束程度)
千切りキャベツ(500g程度)
輪切りネギ(80g程度)
塩胡椒(岩塩、シードをミルで砕いたものを適量)
フルーツ酢(シャインマスカットがオススメ、大さじ4杯)
レモン汁(小さじ4杯)
炒りごま(ニンニク味、適量。ニンニクチューブなら1cm)
マヨネーズ(大さじ4-5杯山盛り)

手順
①千切りキャベツに岩塩まぶして塩揉みをし体積が半分以下になるまで水抜きをする(アイラップに入れて塩揉みすると楽です)
②ニラを沸騰した熱湯に30-60秒茹でて1cm程度に切る
③塩揉みキャベツの水分を捨てて残り全部を入れて混ぜて冷蔵庫で冷やす
④食卓に出して食す♪
(2025.07.19)

 

 

🍅黒メバル様🍅

ミニトマトの初収穫です。
甘みと皮の柔らかさに満足しました。
(2025.07.10)
猛暑が続き食欲が落ちますが、冷やしソーメンにミニトマトをトッピングしてみました。冷たくて甘みもあって美味しかったです。 (2025.07.25)

 

🍅マイマイ様🍅

6月下旬からミニトマトが収穫できるようになりました
7月10日までで30~40個ほど収穫
ニラはどのぐらいで収穫なのかよく分かりませんでしたが収穫してみました
(2025.07.12)

 

🍅でめ様🍅

収穫して早速お弁当に使いました。小さいけど甘くて美味しいです。
最初に採れたのは小さいものでしたが、上の方に大きな実がたくさんなっています。もっとたくさん収穫出来たらお料理に使ってみようと楽しみにしています。
(2025.07.12)

 

🍅のーびす様🍅

今から初収穫です。
梅雨が例年より3週間も早く明けたたので、すくすく育ってくれました!?
(2025.07.16)

 

🍅みゆみゆ様🍅

ミニトマトと庭のブルーベリーと共に収穫して、ポタジュガーデンは華やかとなっています♪毎日成長が楽しみです♪
(2025.07.20)
ニラの効果が出ているのか虫もなくすくすくそだってくれました☆赤くなるまで待って肉厚なとっても甘いミニトマトになりました♪
(2025.07.13)

 

🍅ファジママ様🍅

職場で、3時のおやつに作った、キュッシュ風おやつに、太陽ガンガンに浴びたトマトを入れて、我が家の晩ご飯の一品に作ってみました。
子どもに大好評でしたよ!
トマト苗ありがとうございました。
(2025.07.25)

 

🍅チャミ様🍅

ミニトマト収穫しました。天気が不安定だったので実は大きくなりませんでしたが、数は結構採れました。
(2025.07.27)
ピザトーストにしました。ミニトマトは甘くてそのままでも美味しかったですが加熱するとさらに甘く、美味しく戴けました。
ニラは思ったより成長せず、もう少し様子をみていこうと思います。
(2025.07.27)

 

モニターの皆さま、素敵な写真&コメントをお送りいただき、本当にありがとうございました。
来年は皆様のもとでどんなトマトが育つのか、楽しみにしております!